Obtenha este gostoso na sua barriga, o mais cedo possível.
Esta caneca por kate Spade manifesta sucintamente exatamente como eu sinto sobre este naco de mirtilo vitrificado sem glúten-sem glúten. ?
Minhas crenças exatamente! (Caneca por Kate Spade)
Mas, na verdade, você pode tê-lo para chá, café da manhã, brunch, almoço, jantar, lanche, bem como absolutamente funciona para a sobremesa também! (Tão geralmente todas as refeições.)
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Os maravilhosos mirtilos lindamente equilibram com a tartidão do limão, bem como o esmalte do açúcar em pó é juuust o suficiente. É uma parceria irresistível e perfeita de afiada, bem como doce.
Oh, assim como a textura?! Uma grande quantidade de bolos sem glúten, bem como os pães têm uma migalha densa e dura, no entanto, esta luz é tão fofa.
Qual é o segredo?
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Gatos e moletom com maquiagem ??
US $ 42.
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É o creme azedo! Faz cada mordida tão sedosa que anseia a derreter na sua boca.
Este bolo é divino, no entanto, tenho que alertá-lo … há uma forte possibilidade que você será bombardeado com pedidos para assar novamente, bem como mais uma vez, bem como novamente. bem como novamente. Eu entendo isso desde quando eu sou muito primeiro servido para El Hub, bem como Connor Claire, eles levaram algumas mordidas e, com bolo ainda recheado em suas bochechas de querubub, me pediram para chegar de novo!
Pão de mirtilo envidraçado sem glúten
DESCRIÇÃO
Coberto com um esmalte de açúcar em pó, os mirtilos gordos do loaf, bem como as notas de limão picante, produzem um melhor equilíbrio de afiado, bem como doce. É particularmente encantador como um deleite à tarde com o chá, no entanto, funciona muito bem no café da manhã também (eu posso atestar isso!). Se você não tem nenhum tipo de farinha de 1 a 1 sem glúten, sem preocupações. É tão saboroso com farinha de todos os fins com glúten.
Tempo de preparação: 25 minutos
Tempo de assar: 50-65 minutos
Tempo total-ish: 2 horas (incluindo tempo de resfriamento, bem como prep de esmalte)
Rendimento: 1 pão (faz 8-10 grandes fatias)
Ingredientes para o pão
1-1 / 2 xícaras (213 g) Farinha de 1 a 1 sem glúten (gosto de rei Arthur Gluten, determinam-se para medida, ou moinho vermelho de Bob sem glúten a farinha de cozimento)
1/2 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
1/3 xícara (71 gramas) manteiga, amolecida para a temperatura do espaço
1 xícara de açúcar (225 g)
2 grandes ovos na temperatura do espaço (fora da geladeira é bom, no entanto, eles levarão mais tempo para incorporar)
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 colher de sopa de zeste de limão ralado
3 colheres de sopa de suco de limão fresco
1/2 xícara (115 gramas) creme azedo
1 xícara (142 gramas) mirtilos
Ingredientes para o esmalte
1 xícara de açúcar de confeitaria (115 g)
1 colher de sopa de leite evaporado (você pode não exigir tudo isso, bem como você pode substituir com leite integral)
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Instruções
Pré-aqueça o forno para 350F. Graxa uma panela de 9 x 5 polegadas, além de alinhá-la com papel de pergaminho.
Prepare seus componentes secos, levando a farinha, o fermento em pó, bicarbonato de sódio, bem como sal em uma tigela grande. deixou de lado.
Prepare seus componentes molhados por cream a manteiga, bem como o açúcar em velocidade média por 4-5 minutos com um misturador portátil ou um misturador de suporte com remo. Quando é pálido em cores, bem como você pode rapidamente empurrar uma espátula para a mistura com resistência ao bit, você pode pisar para o próximo passo.
Adicione o primeiro ovo à tigela com os ingredientes molhados, bem como misture a velocidade média até que seja bem combinado. Repita com o segundo ovo, bem como mix. Adicione a baunilha, a raspas de limão, bem como o suco de limão, bem como misture até a incorporação.
Pegue sua tigela de ingredientes secos, além de utilizar uma colher ou uma colher para marcar levemente três linhas na farinha para separar a mistura em terços. Adicione um terço dos seus componentes secos em sua tigela de mistura, bem como misture em baixa velocidade até que ele seja apenas incorporado (você não quer misturar excessivamente). Adicione metade do creme azedo, bem como misture novamente, da mesma forma em baixa velocidade. Adicione mais um terço dos seus componentes secos, bem como misture. colher na outra metade do creme azedo, bem como mix. Adicione o último terço dos componentes secos, bem como misture.
Dobre os mirtilos com uma espátula.
Despeje sua massa em sua panela, bem como, em seguida, espalhe-a uniformemente com uma espátula.
Asse por 20 minutos, bem como, em seguida, virar a panela do loaf para que o lado que estava lidando com a parte de trás do forno agora enfrenta a frente. Asse por um extra de 30 a 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Se você descobrir que o topo está ficando tão marrom, encaixe fracamente o topo com papel alumínio.
Arrefre o pão dentro da panela por cerca de 20 minutos, bem como configurá-lo em um rack de cabo para o incrível completamente.
Enquanto o pão está esfriando, prepare o esmalte, integrando o açúcar de confeiteiro, bem como metade do leite evaporado com um watch de cabo. Se o esmalte ainda não for fino suficiente para derramar, adicione a outra metade do leite. Nesse ponto, se ainda é tão bemGrosso, adicione um pouco de leite por vez, até que seja fino suficiente para regar o pão. deixou de lado.
Defina uma assadeira ou uma placa abaixo do rack de cabos. Enquanto o bolo ainda está quente, despeje o esmalte por cima. Deixe definir por 10 a 15 minutos.
Você pode armazenar o naco gostoso em um recipiente hermético na temperatura do espaço para até três dias. Se você tem algum tipo de extras após o terceiro dia (que eu extremamente pergunta acontecer), coloque o resto na geladeira.
Aproveitar! ?
Seu viciado em apelação comunitária amigável
Karen
